月に何度か行く麺屋、それが毛家麺店。 昔から担々麺が好きというのもあるかもしれないけど、よく行く。
不忍通りに面したこの店は毛沢東が目印。 担々麺はこんな感じ。
載っているパクチーは崩してしまった後に撮影したからほんとはちゃんと盛ってある。 今、これパクチーだよなって調べたらコリアンダーとか中国パセリが同じものと知った。
プラス、よく頼むのが生ザーサイ
美味しいよ。
2016年10月22日